Liebe Kundinnen und Kunden,
Ich möchte mich bei euch vorstellen:
Mein Name ist Melanie, ich bin 1988 geboren und Mama von drei Kindern.
2018 haben mein Mann Martin und ich uns dazu entschieden, einen Hofladen in unserem schönen Eigenheim zu eröffnen. Ich bin gelernte Köchin und dies war schon immer meine Leidenschaft. Daher möchte ich die Freude an gutem Essen an die lieben Menschen in meiner Umgebung weitergeben. In unserem Hofladen gibt es angefangen von rohem Fleisch über Wurst bis hin zu essfertigen Speisen alles zu kaufen. Unser Sortiment ist umfangreich und vergrößert sich stetig.
Ich möchte euch herzlich dazu einladen, uns in der Heindlmühlstraße 64 4554 Oberschlierbach zu besuchen
Frischfleisch
vakuumiert
| Rücken ausgelöst und zugeputzt | 40,00 €/kg |
| Steak mariniert | 43,00 €/kg |
| Filet | 45,00 €/kg |
| Schnitzel geschnitten | 29,00 €/kg |
| Schnitzelteile (Frikandau, Kaiserteil) | 27,00 €/kg |
| Rollbraten (auf Bestellung) | 19,00 €/kg |
| Schulter ausgelöst | 18,00 €/kg |
| Ragoutfleisch geschnitten | 20,00 €/kg |
| Gulaschfleisch geschnitten | 19,00 €/kg |
| Faschiertes | 18,00 €/kg |
| Leber (auf Bestellung) | 10,00 €/kg |
| Knochen geschnitten (auf Bestellung) | 03,00 €/kg |
| Wildspieß | 45,00 €/kg |
| Burgerpatties | 24,00 €/kg |
| Wild im Ganzen oder in Hälften (ohne Decke) | 11,00€/kg |
Fertigprodukte
Vakuumiert
| Wildkäsewurst | 30,00 €/kg |
| Wildjausenwurst | 30,00 €/kg |
| Wildbratwürstel | 21,00€/kg |
| Wildkletzerl | 40,00 €/kg |
| Wildkäsekrainer | 24,00 €/kg |
| Hirschschinken | 50,00€/kg |
| Hirschleberknödel | 1,50 €/St. |
| Wildfleischstrudel | 22,00 €/kg |
Fertigprodukte
Im Glas
| Hirschgulasch, essfertig | 22,00 €/kg |
| Hirschragout, essfertig | 22,00 €/kg |
| Hirschbeuschel, essfertig | 15,00 €/kg |
| Hausgemachte Marmeldaden (Kirsche, Zwetschke, Traubengelee) | 3,50€/Gl. |
Getränke
| Hausgemachter Sirup | 3,50€/Gl. |
| Apfelsaft | 4,00€/Fl. |
| Most | 2,00€/L |
| Edelbrand – Birne | 25,00€/L |
| Edelbrand – Traube | 30,00€/L |
| Edelbrand – Zwetschke | 25,00€/L |
Hundefutter (auf Bestellung) – 20,00€/kg
